Kanał na Youtube Fanpage na Facebook




05.01.2016

Kulinarne cytaty


David Hewson „Cmentarz tajemnic”


Daniel, młody Brytyjczyk, bohater świetnego kryminału Davida Hewsona „Cmentarz tajemnic”, przybywa do Wenecji. Jego pracodawca, signor Scacchi, czeka na niego w łodzi, aby zabrać go do swojego domu. „Polejcie spritzu – odezwał się Scacchi. Laura wyjęła trzy butelki: campari, białe wino z regionu Veneto oraz gazowaną wodę mineralną. Napełniła kubeczki kostkami lodu, do każdego wrzuciła plasterek cytryny oraz zieloną oliwkę. – To spritz, mój chłopcze, i jest w nim wszystko, co trzeba wiedzieć o Wenecji. Popatrz. Campari to nasza potężna krew. Wino to miłość do życia. A woda jest jak nasza czystość. Oliwka przypomina, że jesteśmy istotami ziemskimi. I na końcu cytryna. Ona mówi, że jak nas ugryźć, to się odgryziemy. Proszę. Podał Danielowi kubeczek wypełniony po brzegi ciemnoczerwonym płynem. Chłopak upił mały łyk. Poczuł głównie mocny smak campari z gorzko-słodką nutą. (…) I jeszcze przekąska, czyli talerz pełen kanapeczek z serem i szynką parmeńską.”

czytaj dalej







Lunch Service, ul. 11 Listopada 28b, 05-816 Michałowice / Warszawa, NIP: 822-10-06-608, tel. 22 578 08 80, E-mail: catering@lunchservice.com.pl

© Lunch Service 2019

Design & Software