Kanał na Youtube Fanpage na Facebook


06-29-2016

Kulinarne cytaty

Janusz Majewski, „Zima w siedlisku”

„Zjedli wyborne, aromatyczne i kruche carpaccio, a potem doskonałą saltimboccę popili cudownym brunello. Marianna zachwycała się daniem i prosiła syna, aby zapytał kelnera, jak to się robi, ale zanim ten przyszedł, Jacek wyjął swego iPhone’a i wszedł na Google: Saltimocca (z wł. Salta in bocca – skacze do ust) – rodzaj popularnej włoskiej potrawy.

Potrawa ta jest przyrządzana z rozbitego płata cielęciny oraz szynki, który jest posypywany szałwią, a następnie zwijany w rulon i obsmażany z dodatkiem białego wina – przeczytał.

Mariannę zamurowało, patrzyła na syna jak na proroka, cudotwórcę. Zobaczył ten wzrok. [...]

Na deser Jacek wziął tartę cytrynową a Marianna tiramisu, oboje espresso, Jacek zapłacił kartą, tylko napiwek dołożył gotówką, i pojechali dwoma samochodami, te parę kroków, na drugi koniec placu Inwalidów, do domu.”






Lunch Service, ul. 11 Listopada 28b, 05-816 Michałowice / Warszawa, NIP: 822-10-06-608, tel. 22 578 08 80, E-mail: catering@lunchservice.com.pl

© Lunch Service 2016

Design & Software